TagaCao is een overheerlijke en gezonde cacaopoeder op basis van Tagatose*, die gebruikt kan worden in melk. Met een glycemische index van bijna 0, een natuurlijke prebiotische werking, een laag caloriegehalte en respect voor de tanden, is Tagacao geschikt voor iedereen. Tagacao kan ook gebruikt worden in recepten.
*Tagatose is een natuurlijke, laag calorische suiker die uitermatie geschikt is voor iedereen die suiker wil of moet beperken.
(Klik hier voor meer info)
Ingrediënten; rijstbloem, tagatose, cacao poeder, graanbloem, sucralose.
De zoetstof Tagatose heeft een zeer lage caloriewaarde. In sommige van de Tagatose-producten ligt de caloriewaarde zelfs tot 70 procent lager dan bij een vergelijkbaar product met suiker. Je kunt dus gerust spreken van een revolutionaire lightsuiker. Toch smaakt Tagatose even lekker of zelfs nog lekkerder dan de suiker die we al jaren gebruiken.
De lage caloriewaarde is in de Verenigde Staten al volledig goedgekeurd door de Food & Drug Administration. In Europa draait de papiermolen iets trager en dus verschillen de caloriewaarden op de etiketten van Damhert voorlopig nog flink met de werkelijke waarden. Hetzelfde geldt voor het aantal koolhydraten op de verpakking.
Omdat de glycemische index van tagatose bijna 0 is, is het aantal koolhydraten dat de bloedsuikerspiegel beïnvloedt in werkelijkheid veel lager dan het aantal koolhydraten die de verpakking vermeld staat.
Hieronder geven we een overzicht van de werkelijke en de wettelijke caloriewaarden en de werkelijke en de wettelijke koolhydraten zoals ze momenteel op de verpakking staan.
Werkelijke Kcal/100 gram: 299,25
Wettelijke Kcal/100 gram: 364
Koolhydraten die de bloedsuiker kunnen beïnvloeden:
Per 100 gram: 13,73 netto koolhydraten
Per portie: 2 gram netto koolhydraten
Vermeld op de verpakking: 78,1 per 100 gram.
Ingrediënten: Rijstbloem, tagatose, cacaopoeder, graanbloem, sucralose.
