Deze suikervervanger op basis van Erythritol is ideaal bij ieder afslankdieet omdat het 0 kcal, 0 gram netto koolhydraten en een glycemische index van 0 heeft. Het smaakt als suiker, kan gebruikt worden als suiker en is geheel natuurlijk. Ook geschikt om te gebruiken bij een fructose-intolerantie. Ook kan Sukrin gebruikt worden bij de diagnose "Candida Albicans".
Erythritol komt van nature voor in peren en in meloenen. Sukrin wordt gemaakt door een natuurlijk gistingsproces. Het heeft geen alcoholiserende werking en bevat géén kunstmatige componenten.
Sukrin bevat geen calorieën en geen verteerbare koolhydraten. Hoewel Sukrin op basis van zijn oorsprong wel als koolhydraat beschouw kan worden, kan het lichaam deze niet omzetten in energie. Juist daarom is deze zoetstof zo geschikt bij een koolhydraatarm of proteïnedieet. Sukrin is licht verteerbaar en heeft, in tegenstelling tot veel andere zoetstoffen, nauwelijks vervelende neveneffecten zoals winderigheid of diarree.
Sukrin bezit 75% van de zoetkracht van suiker.
Wereldwijd wordt Sukrin al vanaf 1990 gebruikt. Na een grondige controle volgens strenge richtlijnen is Sukrin sinds 2006 ook in Europa toegelaten. Medische studies laten zien dat Sukrin geen invloed heeft op de insuline-of bloedsuikerspiegel in het lichaam. Dit betekent dat Sukrin veilig gebruikt kan worden voor en door diabetici, bij een koolhydraatarm of candida dieet en gunstig is bij ADHD.
