Konzelmann's | Broodmix | Kraftkorn
Inhoud: 1 x 370 gram
Portie: 50g
Calorieen: 196,5kcal per portie
Eiwitten: 12,5g per portie
Netto koolhydraten: 2,35g per portie
Netto koolhydraten zijn de verteerbare koolhydraten die meetellen in het koolhydraatarm dieet. De overgebleven koolhydraten die niet meetellen zijn onverteerbaar en verlaten het lichaam direct. Onverteerbare koolhydraten zijn zoetstoffen die polyolen worden genoemd. Om de netto koolhydraten te berekenen, worden de polyolen van de totale koolhydraten afgetrokken. Bekijk het voedingswaardetabel voor meer informatie.
Vetten: 14,5g per portie
- Tijdelijk niet op voorraad
€ 4,39
Stapelkorting
- 6 voor € 4,25 per stuk Je bespaart 3%
Het merk Konzelmann’s Original hecht veel belang aan de kwaliteit van hun producten. Elk eigen product wordt met liefde tot in detail ontwikkeld om voedingswaarden en smaak in balans te brengen. Konzelmann’s heeft een assortiment met onder meer broodmixen, melen, crackers, havervezels, aardappelvezels, cacaovezels, lijnzaad en muesli’s verlaagd in koolhydraten.
Broodmix
Zonnebloempitten, amandelmeel, tarwegluten, sesam, lijnzaad, zeezout, gist.
Kan sporen bevatten van andere zaden.
| Gemiddelde voedingswaarden | ||||
| Per 100g | Per portie: 50g | |||
| Energie (Kcal / kJ) | 393 Kcal | 1645,4 kJ | 196,5 Kcal | 822,7 kJ |
| Eiwitten (g) | 25 | 12,5 | ||
| Koolhydraten (g) | 4,7 | 2,35 | ||
| Waarvan suikers (g) | 2,1 | 1,05 | ||
| Waarvan voedingsvezels (g) | ||||
| Waarvan polyolen (g) | 0 | |||
| Vetten (g) | 29 | 14,5 | ||
| Waarvan verzadigde vetzuren (g) | 2,2 | 1,1 | ||
| Vezels (g) | 6,7 | 3,35 | ||
| Zout (g) | 1,5 | 0,75 | ||
Bereiding met de hand: In een kom de 370g mix samen met 170 ml lauw water met een mixer met kneedhaken gedurende 5 minuten kneden. Plaats het deeg in een met bakpapier beklede ovenschaal of cakeblik (ongeveer 20 cm) en bedek dit met een theedoek of plastic. Laat gedurende 3-4 uur op een warme plaats rijzen. Bak in een voorverwarmde oven gedurende 15 minuten op 200 graden, draai de temperatuur omlaag naar 180 graden en bak nog eens 40 minuten.
Tip: Wilt u een luchtiger brood? Maal de mix dan voor de bereiding in de keukenmachine fijn, zodat de zonnebloempitten in kleinere stukjes zijn vermalen.
Vragen van klanten