Konzelmann's | Broodmix | Low Carb Vitalbrot met L-Carnitine
Inhoud: 1 x 370 gram
Portie: 50g
Calorieen: 127kcal per portie
Eiwitten: 19g per portie
Vetten: 4,9g per portie
- Op voorraad
- Bestel nu, ontvang dinsdag in huis
- Gratis verzending vanaf €50
Broodmix
Tarwegluten, amandelmeel, zeezout, droge gist, L-carnitine.
Kan sporen bevatten van andere zaden.
| Gemiddelde voedingswaarden | ||||
| Per 100g | Per portie: 50g | |||
| Energie (Kcal / kJ) | 254 Kcal | 1063,4 kJ | 127 Kcal | 531,7 kJ |
| Eiwitten (g) | 38 | 19 | ||
| Koolhydraten (g) | 2.4 | 1,2 | ||
| Waarvan suikers (g) | 1.0 | 0,5 | ||
| Waarvan voedingsvezels (g) | ||||
| Waarvan polyolen (g) | ||||
| Vetten (g) | 9.8 | 4,9 | ||
| Waarvan verzadigde vetzuren (g) | 1.1 | 0,55 | ||
| Vezels (g) | 1.9 | 0,95 | ||
| Zout (g) | 1.2 | 0,6 | ||
Voeg de inhoud van een verpakking (370g) toe aan een kom samen met 340 ml lauw water. Meng dit met de hand of een keukenmachine tot een uniform deeg en vormt het tot een brood.
Dek af met een vochtige doek en laat het brood ongeveer 50 minuten rusten op een warme plaats. Leg het vervolgens voorzichtig in een geoliede bakvorm of leg het op een bakplaat met bakpapier zonder bakvorm. Plaats het brood in een voorverwarmde oven met onder en bovenwarmte op de onderste regel. Bak het brood gedurende 10 minuten op 250g en dan nog 30 minuten op 200 graden. (verlaag bij een heteluchtoven de temperatuur met 10%).
Na het bakken: koel en vries het brood in porties in - ontdooi porties voor consumptie en maak deze knapperig in de broodrooster.