Protiplan | Erythritol Gold

Protiplan Erythritol Gold, een natuurlijke zoetstof die van nature voorkomt in o.a. paddenstoelen, vruchten en gefermenteerde producten als kaas. Deze zoetstof is suikervrij en bevat 0 calorieën. Deze suikervervanger wordt verkregen door de natuurlijke fermentatie van glucose. De vervanging van suiker door Erythritol leidt tot een lagere stijging van het bloedglucosegehalte na consumptie*. Ideaal als je suikervrij of koolhydraatbewust eet.

Erythritol Gold is geschikt voor bakken, koken en zoeten. De speciale smaak is bijzonder geschikt voor warme dranken en noten. Het is iets minder zoet dan normale suiker. Dit betekent dat je iets meer erythritol moet gebruiken om dezelfde zoetkracht te krijgen als normale suiker. Vervang de aangegeven hoeveelheid suiker in een recept met 1,3 keer erythritol.

Suikervervanger met 0 calorieën
Zelfde structuur als suiker, zonder nasmaak
Voor gebruik in dranken, taarten, cakes en koekjes
Geschikt voor iedereen die bewust bezig is met het beperken van zijn of haar suikerinname.

*Goedgekeurde gezondheidsclaim

Zoetstof: 100% pure erythritol.

Overmatig gebruik kan een laxerend effect hebben.

	Per 100g		Per portie: 5g
Energie (Kcal / kJ)	0 Kcal	kJ	Kcal	kJ
Eiwitten (g)	0
Koolhydraten (g)	100		5
Waarvan suikers (g)	0
Waarvan voedingsvezels (g)
Waarvan polyolen (g)	100		5
Vetten (g)	0
Waarvan verzadigde vetzuren (g)	0
Vezels (g)	0
Zout (g)	0

Erythritol Gold heeft ongeveer 70% de zoetkracht van suiker. Dit betekent dat je iets meer Erythritol moet gebruiken om dezelfde zoetkracht te krijgen als normale suiker. Vervang de aangegeven hoeveelheid suiker in een recept met 1,3 keer Erythritol.

Voorbeeld: als je 20 gram suiker moet gebruiken in een recept, dan gebruik je 20 x 1,3 = 26 gram Erythritol.

Je kunt Erythritol Gold gebruiken om dranken, taarten, cakes en koekjes mee te zoeten.

De zak is hersluitbaar met de handige zip sluiting. Koel en droog bewaren.

Geen vragen

Protiplan | Erythritol | Gold | 400g

Interessant voor jou

Kunnen wij je helpen?