Sukrin | Broodmix | Chia
Inhoud: 1 x 210 gram
Portie: 40g
Calorieen: 65,6kcal per portie
Eiwitten: 3,84g per portie
Vetten: 3,56g per portie
- Op voorraad
- Bestel nu, ontvang morgen in huis
- Gratis verzending vanaf €50
Vezels (van suikerbiet, chichorei en erwten, resistent maiszetmeel), pitten en zaden (zonnebloem, sesam en vlas), erwt proteïne, smaakversterker (erythritol), chia zaden 4,8%, rijsmiddelen (natriumbicarbonaat, dinatriumfosfaat), mineraalzouten (natriumchloride, kaliumchloride).
| Gemiddelde voedingswaarden | ||||
| Per 100g | Per portie: 40g | |||
| Energie (Kcal / kJ) | 164 Kcal | 686,6 kJ | 65,6 Kcal | 274,7 kJ |
| Eiwitten (g) | 9.6 | 3,84 | ||
| Koolhydraten (g) | 3.3 | 1,32 | ||
| Waarvan suikers (g) | 0.6 | 0,24 | ||
| Waarvan voedingsvezels (g) | ||||
| Waarvan polyolen (g) | ||||
| Vetten (g) | 8.9 | 3,56 | ||
| Waarvan verzadigde vetzuren (g) | 0.7 | 0,28 | ||
| Vezels (g) | 18.0 | 7,2 | ||
| Zout (g) | 1.2 | 0,48 | ||
Verwarm de oven voor op 180ºc (Gas stand 4). Giet de broodmix in een schaal en voeg de hoeveelheid water toe die op het pak gespecificeerd staat. Mix het geheel goed door met een garde/klopper en laat de schaal minimaal vijf minuten staan. Giet de mix daarna in een broodvorm met bakpapier. Met een lepel kun je het brood een beetje in vorm strijken. Als je geen broodvorm hebt kun je het deeg ook in een bal kneden of meerdere kleine broodjes maken (broodjes bak je in 25 minuten i.p.v. 70-80 minuten).
Zet de vorm in het midden van de oven en laat het brood 70-80 minuten afbakken.
Haal het brood uit de vorm en laat (onafgedekt) afkoelen.
Je kunt het brood het beste bewaren in een zak in de koelkast. Het is dan 4 tot 5 dagen houdbaar. Om het langer te bewaren kun je het brood ook opsnijden en invriezen.
Tips:
- Je kunt ook kruiden, zongedroogde tomaten en/of olijven door het deeg doen voor meer smaak.
- Je kunt ook een zoete versie van dit brood maken door Sukrin Gold of Sukrin:1, gedroogd fruit en/of kaneel toe te voegen.