Tova Carbalose | Low-Carb White flour
Inhoud: 1 x 1000 gram
Portie: 100g
Calorieen: 280kcal per portie
Eiwitten: 28g per portie
Netto koolhydraten: 32g per portie
Netto koolhydraten zijn de verteerbare koolhydraten die meetellen in het koolhydraatarm dieet. De overgebleven koolhydraten die niet meetellen zijn onverteerbaar en verlaten het lichaam direct. Onverteerbare koolhydraten zijn zoetstoffen die polyolen worden genoemd. Om de netto koolhydraten te berekenen, worden de polyolen van de totale koolhydraten afgetrokken. Bekijk het voedingswaardetabel voor meer informatie.
Vetten: 8g per portie
- Tijdelijk niet op voorraad
€ 19,95
Deze bakmix kan gebruikt worden als alternatief voor meel in recepten met weinig koolhydraten. Door het toevoegen van enzymen aan de tarwe heeft de mix een hoog vezelgehalte, waardoor de netto koolhydraten laag zijn.
Met enzymen verbeterde tarwe en tarwe-eiwit, vitale tarwegluten, tarwevezels, eiwitrijke patentbloem, plantaardige vezels, canola olie, zout, dextrose, emulgatoren, enzymen, ascorbinezuur, calciumpropionaat (conserveermiddel).
Overmatig gebruik kan een laxerend effect hebben.
| Gemiddelde voedingswaarden | ||||
| Per 100g | Per portie: 100g | |||
| Energie (Kcal / kJ) | 280 Kcal | 1172,3 kJ | 280 Kcal | 1172,3 kJ |
| Eiwitten (g) | 28 | 28 | ||
| Koolhydraten (g) | 56 | 56 | ||
| Waarvan suikers (g) | 0.0 | 0 | ||
| Waarvan voedingsvezels (g) | ||||
| Waarvan polyolen (g) | 24 | 24 | ||
| Vetten (g) | 8 | 8 | ||
| Waarvan verzadigde vetzuren (g) | 0.0 | 0 | ||
| Vezels (g) | 24 | 24 | ||
| Zout (g) | 0 | |||
Gebruik dit meel als gewone bloem in de meeste gerechten. Mogelijke moet u de hoeveelheid water of vloeistof in het recept iets aanpassen. Verdubbel het rijsmiddel (gist of zuurdesem) in het recept. Verlaag de baktemperatuur en verleng de baktijd iets.
Vragen van klanten