-10%

Peak's | Glutenvrij | Universele Bakmix

Inhoud: 1 x 450 g
Calorieën: 100,8 kcal per portie
Eiwitten: 1,95 gram per portie
Netto koolhydraten: 21,15 gram per portie

Hoeveelheid:

1 Stuk
3,59 / per stuk 6 Stuks
3,39 / per stuk

Smaak:

Direct leverbaar

Gratis verzending vanaf €50,-

Bestel nu, ontvang morgen in huis

Het merk Peak's is toegewijd aan allergievriendelijk voedsel met de nadruk op glutenvrij. Als specialist in bakproducten bieden zij een ruime keuze aan makkelijk te bereiden mengsels. De missie van Peak's is om voor elk moment van de dag een product te leveren, van ontbijt tot avondeten. Begin je dag met een glutenvrije granola of ontbijtpap. Maak eenvoudig een lekker pastagerecht met de glutenvrije tagliatelle of lasagne. En heb je iets te vieren, bak dan een lekker glutenvrij recept met één van de Peak’s Free From bakmixen.

Bakmix, met suiker

Glutenvrij tarwezetmeel (< 20 mg/kg), lupinemeel, sojalecithine, xanthaangom, dextrose, bakpoeder, zout.

	Per 100g		Per portie: 30g
Energie (Kcal / kJ)	336 Kcal	1406,8 kJ	100,8 Kcal	422 kJ
Eiwitten (g)	6,5		1,95
Koolhydraten (g)	70,5		21,15
Waarvan suikers (g)	3,32		1
Waarvan voedingsvezels (g)
Waarvan polyolen (g)
Vetten (g)	2,0		0,6
Waarvan verzadigde vetzuren (g)	0,53		0,16
Vezels (g)	4,8		1,44
Zout (g)	0,86		0,26

Recept voor zandkoekjes:

Verwarm de oven voor op 170°C.
Neem 150g universele bakmix, 50g basterdsuiker en 100g margarine.
Doe dit in een kom en kneed het geheel tot deeg.
Laat het deeg enige tijd liggen in een koelkast.
Rol het deeg met een deegrol plat. Snij of druk met vormpjes figuurtjes uit het deeg en leg deze op een bakplaat.
Bak de koekjes af in circa 18 minuten op 170°C.

Recept voor pizza:

Neem 200g universele bakmix en voeg hier 120ml lauwe melk, 25ml olijfolie en 15g verse of 7g gedroogde gist aan toe.
Geheel mixen met kneedhaken.
Verdelen in 2 bollen en verpakken in plastic en deze 20 minuten laten rijzen.
Vervolgens op een met meel bestuifde plank met een deegroller uitrollen.
Pizzabodem met topping beleggen.
Verwarm de oven voor op 240°C en bak de pizza in 15 minuten af.

TIP: Voor melkvrij recept gebruik een melkvervanger.