Ehrmann is een merk wat ontstaan is uit een onafhankelijk familiebedrijf en staat voor kwaliteit, natuurlijkheid en traditie. Met het leidende principe 'Van de familie, voor de familie', is het voor Erhmann belangrijk om duurzame waarden voor de lange termijn te creëren. Het assortiment bestaat onder meer uit verschillende smaken high protein drink en pudding met lactosevrije melk, verlaagd in koolhydraten en suikers.