Kunnen wij je helpen?
Neem gerust contact met ons op voor al je vragen. Wij staan voor je klaar!
Foodfunc Erythritol Gold 400g, een natuurlijke zoetstof die van nature voorkomt in o.a. paddenstoelen, vruchten en gefermenteerde producten als kaas. Deze zoetstof is suikervrij en bevat 0 calorieën. Deze suikervervanger wordt verkregen door de natuurlijke fermentatie van glucose. De vervanging van suiker door Erythritol leidt tot een lagere stijging van het bloedglucosegehalte na consumptie*. Ideaal als je suikervrij of koolhydraatbewust eet.
Erythritol Gold is geschikt voor bakken, koken en zoeten. De speciale smaak is bijzonder geschikt voor warme dranken en noten. Het is iets minder zoet dan normale suiker. Dit betekent dat je iets meer erythritol moet gebruiken om dezelfde zoetkracht te krijgen als normale suiker. Vervang de aangegeven hoeveelheid suiker in een recept met 1,3 keer erythritol.
*Goedgekeurde gezondheidsclaim
Natuurlijke zoetstof
Zoetstoffen (erythritol, steviolglycosiden uit stevia), kleurstof (karamel).
Overmatig gebruik kan een laxerend effect hebben.
Per 100g | Per portie: 5g | |||
Energie (Kcal / kJ) | 0 Kcal | kJ | Kcal | kJ |
Eiwitten (g) | 0 | |||
Koolhydraten (g) | 100 | 5 | ||
Waarvan suikers (g) | 0 | |||
Waarvan voedingsvezels (g) | ||||
Waarvan polyolen (g) | 100 | 5 | ||
Vetten (g) | 0 | |||
Waarvan verzadigde vetzuren (g) | 0 | |||
Vezels (g) | 0 | |||
Zout (g) | 0 |
Geschikt voor bakken, koken en zoeten. Vervang 1,3 gram erythritol gold voor 1 gram normale rietsuiker.
Koel, droog en donker bewaren.