Chocolade Panna Cotta Met Kokos

user-recepten-dynamic 1 portie persoon
calories-dynamic 181 calorieën
eggs-recepten-dynamic 4,6 g eiwitten
carbohydrates-dynamic 7,4 koolhydraten
Ingrediënten:
check 225ml halfvolle melk
check 1el De Nieuwe Band Kokosrasp
check 3 Chockay Coconut Almonds (garnering)
check Enkele blaadjes gelatine
check 15g Chokay Dark Melt Sjokolade
check 2g Green Sweet Erythritol

Zin in een romig dessert met chocolade en kokos? Deze chocolade panna cotta is zacht, vol van smaak en eenvoudig te maken. Perfect als lichte, bewuste afsluiter van je maaltijd.

Dit recept is gemaakt door @low_carb_food_by_iris

Bereidingswijze:

1

Smelt de chocolade met de melk en erythritol in een pannetje.

2

Voeg de kokosrasp en gelatine toe en roer totdat het een egaal mengsel is geworden..

3

Verdeel het mengsel in 5 porties (zo'n 80 gram per portie) en laat het een paar uur opstijven in de koelkast.

4

Als je een iets zachtere panna cotta wil, adviseer ik om 1,5 tot 2 blaadjes gelatine te gebruiken.