Eiwitrijke ontbijt sushi wrap met banaan & hazelnootpasta
Ingrediënten:
20g banaan
5g pecannoten
25g Rode vruchten (bijv. aardbei, framboos of blauwe bes)
Deze ontbijt sushi wrap is een zoet ontbijt dat je binnen 10 minuten maakt. De combinatie van chocolade, banaan en knapperige toppings past binnen een koolhydraatverlaagd en licht profiel voor een toegankelijke start van de dag.
Dit recept is gemaakt door @fitfoodiebyanke
Smeer de hazelnoot pasta gelijkmatig uit over de hele wrap.
Leg de banaan langs de rand en rol de wrap strak op, zodat je een sushi-achtige rol krijgt.
Gril de wrap kort aan beide kanten in een hete grillpan tot hij licht goudbruin is.
Snijd eventueel in stukken en serveer met pecannoten, rode vruchten en een drizzle Sukrin karamel siroop.