Wat is het Suikervrij Dieet?

Het suikervrij dieet is heel populair en dat is niet voor niets. Het zorgt ervoor dat je beter in je vel zit. Het suikervrij dieet kan je ook helpen bij het afvallen, je leest hier meer over in onderstaande blog. 

Wat is het suikervrij dieet?

Suikervrij eten is gericht op het vermijden van geraffineerde suikers en bewerkte producten. Bij een suikervrij dieet is het niet mogelijk om 100% suikervrij te eten, want je lichaam heeft suiker in de vorm van glucose nodig om energie te krijgen. De natuurlijke suikers in groenten en fruit zijn hier een goed voorbeeld van. Doordat je weinig suikers binnenkrijgt, zal je bloedsuikerspiegel stabieler zijn gedurende de dag.

Hoe werkt het suikervrij dieet? 

Het suikervrij dieet kan in het begin nogal een uitdaging zijn, want in ongeveer 75% van alle bewerkte producten in de supermarkt zitten geraffineerde suikers. Met de volgende stappen helpen we jou graag op weg naar een suikervrije levensstijl:

1. Zorg voor een suikervrije omgeving in je huis. Vermijd alles voor de zoete trek zoals koek, snoep, chips, kant-en-klare maaltijden en frisdrank en haal suikervrije alternatieven in huis. Je kunt kiezen uit suikervrije ontbijtgranen, suikervrij snoep en chocolade, suikervrije jam, suikervrije koekjes, suikervrij ijs, suikervrije siroop en nog zoveel meer!
2. Vermijd ook kunstmatige zoetstoffen tijdens het suikervrij dieet. Als er op een verpakking 100% suikervrij staat, kan het zijn dat er zoetstoffen in zitten om het product een zoete smaak te geven. Kies voor natuurlijke suikervervangers en zoetstoffen zoals erythritol, xylitol, stevia suiker of suikervrije honing. De vervanging van suiker door deze zoetstoffen leidt tot een lagere stijging van het bloedglucosegehalte na consumptie*.
3. Weet dat zomaar stoppen met suiker niet gemakkelijk is en wees daarom niet te streng voor jezelf. De eerste 72 uur zal je lichaam moeten wennen aan suikervrij eten, maar zul je ook meteen meer rust ervaren. 
4. Zet natuurlijke voeding dagelijks op je menu met complexe koolhydraten, goede vetten en eiwitten. Je mag lekker gevarieerd eten tijdens het suikervrij dieet en genieten van onder andere bruine rijst, avocado, vette vis, olijfolie, wild vlees, kip, noten en eieren.

Suikervrij of zonder toegevoegde suiker
Waar je verder op moet letten als je boodschappen gaat doen: de claim 'suikervrij' geldt alleen als een product niet meer dan 0,5 gram suiker per 100g of 100ml bevat. Het kan zijn dat er wel suiker aan het product is toegevoegd. De claim ‘zonder toegevoegde suiker’ (no added sugar, no sugar, sugar free, zero sugar) houdt in dat er geen geraffineerde (bewerkte) suikers zijn toegevoegd. Het product kan dan wel van nature aanwezige suikers bevatten, dat staat dan op het etiket vermeld.

*Goedgekeurde gezondheidsclaim