Waarom is 'zonder toegevoegde suikers' zo populair?

Suiker staat al jaren volop in de belangstelling. Steeds meer mensen willen bewuster eten en letten daarbij op hun suikerinname. Etiketten met claims als "zonder toegevoegde suikers", "suikerarm" of "suikervrij" vallen op in het schap, maar wat betekenen deze termen eigenlijk? En zijn producten zonder toegevoegde suikers per definitie gezonder?

In deze uitgebreide blog duiken we in het verschil tussen natuurlijke en toegevoegde suikers, wat de wetgeving zegt over claims op verpakkingen, hoe je etiketten leest, en hoe je met de juiste keuzes eenvoudig minder suiker eet. Ook lees je welke producten je kunt vinden bij Dieetwebshop.nl als je bewust met suiker om wilt gaan.

Wat zijn toegevoegde suikers precies?

Toegevoegde suikers zijn suikers die door de fabrikant aan een product zijn toegevoegd tijdens het productieproces. Dit in tegenstelling tot natuurlijke suikers, die van nature in producten zoals fruit, melk of granen aanwezig zijn. Toegevoegde suikers worden vaak gebruikt voor de smaak, structuur of houdbaarheid van een product.

Voorbeelden van toegevoegde suikers zijn:

• Kristalsuiker (sucrose)
• Glucosestroop
• Fructosestroop
• Invertstroop
• Honing
• Agavesiroop
• Vruchtensapconcentraat

Hoewel sommige van deze suikers natuurlijk lijken (zoals honing of vruchtensap), worden ze volgens de Europese wetgeving beschouwd als toegevoegde suikers wanneer ze worden verwerkt in producten.

Wat betekent "zonder toegevoegde suikers"?

De claim "zonder toegevoegde suikers" betekent dat er tijdens het productieproces geen vrije suikers zijn toegevoegd. Dit omvat alle suikers die zijn toegevoegd om smaak te geven of de structuur te verbeteren, ongeacht of ze uit natuurlijke of kunstmatige bronnen komen.

Let op: "zonder toegevoegde suikers" betekent niet dat het product volledig suikervrij is. Er kunnen nog steeds natuurlijke suikers aanwezig zijn. Denk aan lactose in melkproducten of fructose in fruitrepen.

Een product mag deze claim voeren als het voldoet aan de Europese regelgeving en er geen mono- of disachariden zijn toegevoegd, noch andere ingrediënten die suikers bevatten, zoals honing of vruchtensapconcentraat.

Wat is het verschil tussen suikervrij, suikerarm en zonder toegevoegde suikers?

Volgens de Europese wetgeving gelden de volgende definities:

• Suikervrij: bevat maximaal 0,5 gram suiker per 100 gram of 100 milliliter.
• Suikerarm: bevat maximaal 5 gram suiker per 100 gram of 2,5 gram per 100 milliliter.
• Zonder toegevoegde suikers: er zijn geen suikers toegevoegd, maar er kunnen wel natuurlijke suikers aanwezig zijn.

Het is dus belangrijk om het verschil te kennen:

• Wil je zo min mogelijk suiker? Kies dan voor suikervrij.
• Wil je bewuster omgaan met toegevoegde suikers? Kies dan voor producten zonder toegevoegde suikers.
• Zoek je een lagere suikerinname, maar hoeft het niet volledig suikervrij? Dan zijn suikerarme producten een prima keuze.

Hoe herken je suikers op het etiket?

Suikers kunnen op etiketten onder veel verschillende namen worden weergegeven. Naast het woord "suiker" zijn er tientallen benamingen voor zoetstoffen of suikervormen. Denk aan:

• Glucose
• Fructose
• Dextrose
• Maltose
• Invertstroop
• Rietsuiker
• Maisstroop
• Vruchtensapconcentraat

Kijk daarom niet alleen naar de voedingswaardetabel, maar ook naar de ingrediëntenlijst. Suikers staan vaak als eerste genoemd als ze in grote hoeveelheden aanwezig zijn.

Daarnaast zie je in de voedingswaardetabel bij "waarvan suikers" hoeveel gram suiker er per 100 gram of 100 milliliter in het product zit. Dit getal geeft de totale hoeveelheid suikers aan, zowel natuurlijk als toegevoegd.

Zijn natuurlijke suikers beter dan toegevoegde suikers?

Natuurlijke suikers komen van nature voor in producten zoals fruit, groenten en melk. Deze voedingsmiddelen bevatten naast suikers ook vezels, vitaminen en mineralen, waardoor ze een hogere voedingswaarde hebben. Daardoor worden natuurlijke suikers vaak als "beter" gezien dan toegevoegde suikers.

Toch blijft het belangrijk om ook bij natuurlijke suikers op de hoeveelheid te letten. Grote hoeveelheden fruitsuikers (fructose) kunnen in overmaat alsnog zorgen voor een verhoogde calorie-inname. Daarom is het goed om ook natuurlijke bronnen met mate te eten als je je suikerinname wilt beperken.

Waarom kiezen mensen voor suikervrij of suikerarm eten?

Mensen kiezen om verschillende redenen voor een suikervrij of suikerarm eetpatroon:

• Minder energiedips: suikers zorgen voor pieken en dalen in de bloedsuikerspiegel.
• Controle over het gewicht: producten met toegevoegde suikers bevatten vaak veel calorieën.
• Bewuster eten: door etiketten te lezen en te kiezen voor pure producten.
• Ondersteuning van een gezonde leefstijl: minder suiker past bij veel populaire leefstijlkeuzes.
• Tandgezondheid: suikers kunnen bijdragen aan tandbederf.

Hoe begin je met suikervrij of suikerarm eten?

Het schrappen van toegevoegde suikers hoeft geen rigoureuze omschakeling te zijn. Met kleine aanpassingen kun je al veel bereiken:

1. Kies voor producten zonder toegevoegde suikers: zoals maaltijdshakes, eiwitrepen of ontbijtproducten van Dieetwebshop.nl.
2. Vervang frisdranken door water of thee: of gebruik een siroop zonder toegevoegde suikers.
3. Let op je ontbijt: veel ontbijtgranen bevatten toegevoegde suikers. Kies voor havermout, ongezoete yoghurt en vers fruit.
4. Lees etiketten: en herken de vele benamingen voor suiker.
5. Gebruik alternatieve zoetmakers: zoals stevia, erythritol of xylitol.

Welke producten kun je kiezen bij Dieetwebshop.nl?

Dieetwebshop.nl biedt een uitgebreid assortiment producten zonder toegevoegde suikers of met een laag suikergehalte. Denk aan:

• Repen zonder toegevoegde suikers
• Shakes zonder toegevoegde suikers
• Koeken en cake zonder toegevoegde suikers
• Sauzen, dressings en siropen zonder toegevoegde suikers
• Cereals zonder toegevoegde suikers

Gebruik de filters op de website om gericht te zoeken naar "suikervrij" of "zonder toegevoegde suikers". Ook kun je in de productomschrijving lezen welke zoetstoffen worden gebruikt.

Wat zijn veelgebruikte zoetstoffen in suikervrije producten?

Om producten toch een zoete smaak te geven, worden vaak alternatieve zoetstoffen gebruikt:

• Stevia: plantaardig, afkomstig van het steviablad, geen calorieën
• Erythritol: een polyol met zoetkracht, nauwelijks calorieën
• Xylitol: zoet en tandvriendelijk, matig in gebruik
• Maltitol: iets meer calorieën, maar lagere bloedsuikerimpact

Deze zoetstoffen worden vaak gebruikt in combinatie om een natuurlijke zoete smaak te benaderen, zonder de nadelen van suiker.

Zijn er nadelen aan suikervrije producten?

Hoewel suikervrije producten voordelen bieden, is het goed om bewust te blijven van het totaalplaatje:

• Sommige zoetstoffen kunnen bij overmatige consumptie een laxerend effect hebben (zoals polyolen).
• "Suikervrij" betekent niet automatisch laag in calorieën.
• Ook suikervrije producten kunnen bewerkt zijn, let daarom op het totale ingrediëntenprofiel.

Gebruik suikervrije producten dus als onderdeel van een gebalanceerd voedingspatroon.

Veelgestelde vragen (FAQ)

Is suikervrij hetzelfde als koolhydraatarm?
Nee, een product kan suikervrij zijn maar wel koolhydraten bevatten uit zetmeel of vezels. Bekijk altijd de totale voedingswaarde.

Zijn suikervrije producten gezonder?
Ze bevatten geen toegevoegde suikers, wat een voordeel is. Maar gezonder hangt af van het hele voedingspatroon en hoe bewerkt het product is.

Zijn natuurlijke suikers altijd oké?
Natuurlijke suikers zoals in fruit zijn voedzaam, maar ook hier geldt: met mate. Zeker bij gedroogd fruit of fruitsappen.

Hoe weet ik of een product echt geen toegevoegde suikers bevat?
Lees de ingrediëntenlijst en vermijd producten waar woorden als suiker, siroop of concentraat in staan. Vertrouw niet alleen op marketingclaims.

Kan ik volledig suikervrij eten?
Volledig suikervrij is lastig en vaak onnodig. Minder toegevoegde suikers eten is realistischer en beter vol te houden.

Conclusie: zonder toegevoegde suikers eten, bewust en haalbaar

Minder suiker eten begint met bewustwording. Door etiketten te lezen, slimme keuzes te maken en te kiezen voor producten zonder toegevoegde suikers, zet je een grote stap richting een bewuster voedingspatroon. Suikervrij of suikerarm eten hoeft niet saai of ingewikkeld te zijn.

Bij Dieetwebshop.nl vind je een breed aanbod aan producten zonder toegevoegde suikers, die passen binnen een gezonde leefstijl. Of je nu net begint of al langer bezig bent: met de juiste informatie en ondersteuning wordt suikerminderen eenvoudiger dan ooit.

Ontdek alle producten: https://www.dieetwebshop.nl/zonder-toegevoegde-suiker