Kip Pilav met Protein Rice en Perzik

user-recepten-dynamic 1 persoon
calories-dynamic 495 calorieën
eggs-recepten-dynamic 58 g eiwitten
carbohydrates-dynamic 45 koolhydraten
Ingrediënten:
check 1 zakje Protein Rice Protiplan (50 g)
check 1 rode of gele paprika (±175 g)
check 100 g perzik op sap
check 100 g champignons
check 150 g kipfilet
check ¼ ui
check 35g tomatenpuree
check 20 ml ketjap manis 0%
check 5 g knoflookpasta
check 2,5 g sambal
Bereidingswijze:

1

Kruid de kipfilet naar smaak en bak deze goudbruin in een pan.

2

Kook ondertussen de protein rice volgens de aanwijzingen op de verpakking.

3

Snijd de paprika, champignons, ui en perzik in stukjes.

4

Wanneer de kip gaar is, voeg je de paprika, champignons en ui toe aan de pan en bak je deze enkele minuten mee.

5

Voeg de tomatenpuree, sambal, knoflookpasta en ketjap toe en roer alles goed door elkaar.

6

Voeg als laatste de perzik toe en roer het geheel nog kort door.

7

Serveer de kip pilav samen met de protein rice.

Tip:

Een eiwitrijke maaltijd met maar 5 gram vet per portie