Direct leverbaar
Gratis verzending vanaf €50,-
Bestel nu, ontvang morgen in huis
In dit mixpakket van Adams Brot vind je de volgende broodmixen:
Het Duitse merk AdamsBrot maakt bakmixen, verlaagd in koolhydraten en geschikt voor een ketogene leefstijl. Het assortiment aan bakmixen is uitgebreid, van licht tot donker, met of zonder granen. Daarnaast zijn er mengsels voor vochtig gebak en klassieke pasta. Voor een snelle pizza op tafel zijn de pizzadeegmengsels een aanrader. Wat het hele assortiment met elkaar gemeen heeft, is dat alle bakmixen snel bereid kunnen worden.
Bakmix
Tarwe-eiwit (68%), zonnebloemmeel*, lijnzaad (6%), bamboevezel, zonnebloempitten (3%), appelvezel, steenzout, gist, specerijen.
*deels ontolied
Kan sporen van sesamzaad bevatten.
Broodmix
Lijnzaadmeel*, kokosmeel*, zonnebloemmeel*, melkeiwit (10%), lijnzaad (6%), heel eipoeder, appelvezels, bamboevezels, bakmiddel: natriumcarbonaat, antioxidant: ascorbinezuur, steenzout, knoflook, kruiden (0,4%).
Kan sporen bevatten van schaaldieren, noten en sesamzaad.
*deels ontolied
Bakmix
Tarwe-eiwit (74%), gouden lijnzaadmeel*, lijnzaad (6%), bamboevezel, zonnebloempitten (3%), steenzout, gist, specerijen.
*deels ontolied
Kan sporen van sesamzaad bevatten.
Bakmix
Tarwe-eiwit (28%), melkeiwit (14%), gouden lijnzaadmeel*, zonnebloemmeel*, kokosmeel*, zonnebloempitten (5%), sesamzaad (5%), lijnzaad (5%), bamboevezel, appelvezel, steenzout, gist.
*deels ontolied.
Bakmix
Tarwe-eiwit (39%), melkeiwit (29%), lijnzaadmeel*, bamboevezel, steenzout, antioxidant: ascorbinezuur.
*deels ontolied
Bakmix
Tarwe-eiwit (56%), amandelmeel, zonnebloemmeel*, bamboevezels, appelvezels, gerstemout geroosterde, steenzout, gist.
*deels ontolied
Dark Donkere Broodmix 3.0:
Het brood kan makkelijk met de hand bereid worden. Gist (bijgeleverd in de verpakking) en 230 ml water toevoegen en 2 minuten kneden. Hierna het brood 45 minuten laten rijzen op een warme plaats. Hierna afbakken in de oven (40 minuten, kleine broodjes 30 minuten op 180 graden). Het brood kan op de plaat of in een vorm gebakken worden. Op de plaat krijg je een mooi vloerbrood. Het adams brood is niet geschikt voor de broodbakmachine.
Il Mare:
Voeg de mix bij 280ml water en kneed het deeg. Vorm het deeg met natte handen tot een brood, leg het op een bakpapier. Bak het op 160°C (hetelucht oven) 45-50 minuten in de oven. Bewaar het brood op je aanrecht of in de koelkast.
Broodmix Wit (Helles) White 3.0:
Het brood kan makkelijk met de hand bereid worden.
Gist (bijgeleverd in de verpakking) en water toevoegen en 2 minuten kneden. Hierna het brood laten rijzen en afbakken in de oven (50 minuten, kleine broodjes 30 minuten). Het brood kan op de plaat of in een vorm gebakken worden. Op de plaat krijgt u een mooi vloerbrood. Moet u wennen aan de smaak van dit brood? Indien u de sneetjes brood even roostert zult u de smaak meer waarderen.
Deze mix is niet geschikt voor de broodbakmachine.
Brötchen 4-Korn:
Kneed de mix met 220 ml handwarm water. Maak van het deeg 4 gelijke bolletjes (5 kan ook heel goed). Snijd de broodjes ligt in en laat ze ongeveer 30 minuten rijzen op een warme plaats. Bak de broodjes in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende ca. 30 minuten.
Wraps Bakmix:
Kneed voor een wrap 50 g bakmix met 60 ml water en eventueel 1 theelepel plantaardige olie tot een deeg. Strooi wat Adams Basic bamboevezel op het werkvlak en rol het deeg erop uit. Veeg overtollige bamboevezel met de hand weg, doe het deeg in een pan en bak aan beide kanten op middelhoog vuur goudgeel - top naar wens en geniet ervan.
Broodmix Gerstemout:
Kneed het bakmengsel met 230 ml warm water gedurende ongeveer 2 minuten met de hand tot een deeg, leg het op een bakplaat en laat het afgedekt op een warme plaats ongeveer 60 minuten rusten. Bestrijk het oppervlak vervolgens met een beetje water en bak het in een voorverwarmde oven op 160°C (heteluchtoven) gedurende ongeveer 40-45 minuten.
