Wat is het crash dieet?

Als je de dagelijkse inname verlaagd tot zo’n 500 tot 1000 kilocalorieën, kun je op korte termijn gewicht verliezen. Het crashdieet is een extreem dieet waarbij je veel minder calorieën eet dan je lichaam nodig heeft. Het is dan mogelijk om binnen een paar dagen al enkele kilo’s kwijt te raken.

Hoe werkt het crash dieet?
Door het eten van minder dan 1000 kcal per dag tijdens het crash dieet, ontstaat er een calorietekort. Dit wil zeggen dat je lichaam veel minder calorieën binnenkrijgt dan het verbruikt. Als je lichaam te weinig calorieën binnenkrijgt, gaat het op zoek naar een andere brandstof om te kunnen blijven functioneren. Jouw lichaam schakelt dan over op vetverbranding. De eerste dagen zal er dan vooral vochtverlies zijn. Maar je zult zien dat je met een crash dieet van 3 dagen al een paar kilo's lichter bent. Het is dan ook een populair dieet om snel af te vallen ter voorbereiding op bijvoorbeeld een vakantie of bruiloft.

Wat eet je tijdens het crash dieet?
Je kiest dus voor caloriearme voeding en het voedingsschema is afhankelijk van welk soort dieet je volgt. Hieronder een opsomming van een aantal bekende crash diëten:

• Soepdieet: in plaats van normale maaltijden, eet je een zelfgemaakte soep van verse producten of een gezonde maaltijdvervanger waar je alleen water bij hoeft te doen. Deze crash dieet soep mag je onbeperkt drinken. Op deze manier kun je per week 4 tot 7 kilo kwijtraken. 
• Yoghurt dieet: je neemt verspreid over de dag twee liter yoghurt met veel eiwitten. Er bestaan veel varianten op dit dieet, meestal wissel je normale dagen af met yoghurt dagen. Tijdens de yoghurt dagen eet je alleen twee liter yoghurt en kun je per week zo’n 2 tot 4 kilo afvallen. Het is belangrijk dat je een verantwoorde crash dieet yoghurt kiest met veel eiwit, weinig suiker en weinig verzadigd vet. 
• Shake dieet: met voedzame shakes vervang je de normale maaltijden. Het is een simpele manier om je stofwisseling te versnellen. Het drinken van crash dieet shakes kan je helpen om tot 2,5 kilo per week af te vallen.
• Crash dieet ziekenhuis: het doel van dit dieet is om 5 kilo af te vallen in een week. Oorspronkelijk bedacht om patiënten voor een medische ingreep in korte tijd enkele kilo’s te laten afvallen. Hiermee vergroten zij de slagingskans van een operatie. Het dieet bestaat uit onder andere fruit, brood, mager vlees en onbeperkt koffie/thee zonder suiker. 

Zitten er ook nadelen aan het crash dieet?
Als je een crash dieet volgt, is het van belang om genoeg essentiële voedingsstoffen binnen te krijgen. Vul het crash dieet schema dus eventueel aan met extra groente, fruit en/of vette vis. Te weinig eten voor een langere tijd is geen goede keuze. Om die reden is het af te raden om een crash dieet lang te volgen. Beter kies je 2 tot 3 dagen in de week uit waarin je een maaltijd overslaat en de rest van de dagen eet je normaal. Of wat denk je ervan om 1 dag in de week te vasten? Een ander nadeel kan zijn dat je met een crash dieet onrealistische verwachtingen creëert en snel terugvalt in je oude eetpatroon. Werk je na het volgen van het crash dieet aan bewustwording en gedragsverandering, dan kun je die terugval voorkomen. Alles voor een lekker fit lichaam en een gezonde geest!